Fumoir fermier B8

Réf. FUMAB08

Disponibilité : nous contacter

Un fumoir de grande capacité en acier galvanisé laqué blanc idéal pour fumer à froid la viande et la charcuterie en toute simplicité.

Plus de détails

Idéal pour industriel
Fumage à froid
Fumoir a viande exclusivement
Jusqu'à 230 kg jambon

Fumoir fermier B8 en détails

Description

Un fumoir fermier exclusivement réservé au fumage à froid de la viande et de la charcuterie (jambon, lard, saucisses, etc). Ce fumoir à viande de grande capacité peut être équipé de bâtons de fumage pour fumer les produits à suspendre.

Les points forts

Construction acier zingué laqué blanc avec double paroi isolée
Epaisseur de 15 mm pour plus de rigidité du fumoir
Ventilation haute et basse facilement réglable
Serrure à clé pour verrouiller la porte du fumoir

Le fumoir à viande est livré avec...

1 tiroir à sciure de bois
10 crochets à viande
1 lèchefrite

Note : Tous les fumoirs à viande peuvent être proposés avec une double porte : prévoir 20% de plus-value sur le tarif du fumoir.

Détails technique

Conception	acier zingué laqué blanc avec double paroi isolée 15 mm
Dimensions extérieures	L1400 x P650 x H1700 mm
Volume utile	1310 litres
Tuyau de cheminée	Ø 130 mm