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Equipement pour cuire et fumer avec le fumoir Smoki 3 (fumage à chaud).
5/5 -C. Sylvie le 31/12/2021
Bien
4/5 -A. Anonymous le 24/05/2020
notice pas en Français dommage
3/5 -A. Anonymous le 25/11/2019
PAS ENCORE UTILISE
5/5 -A. Anonymous le 12/05/2018
Cet outil a une capacité de chauffe extraordinaire. Le réglage de la température à l'intérieur du fumoir n'est pas simple et exige un contrôle régulier. Le résultat est excellent.
4/5 -A. Anonymous le 28/07/2016
facile à mettre en oeuvre après une petite modification du raccord propane
Le foyer gaz permet de faire monter la température dans l’enceinte du fumoir Smoki 3 pour fumer à chaud les aliments (cuire et fumer en une opération).
La sciure de bois de fumage s’allume à l’aide de la flamme du brûleur. Une fois que la sciure commence à se consumer et fumer, faire glisser simplement le bac à sciure sur la traverse du fumoir pour qu’il ne soit plus positionné au-dessus de la flamme. La sciure se consumera toute seule par la suite.
La densité de fumée est déterminée en fonction de la position du bac à sciure.
Le foyer gaz comprend :
Alimentation | gaz propane |
20,00 € HT
86,15 € HT
15,00 € HT
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